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Das Internet ist schon eine tolle Sache. Mittlerweile sind viele Kräuterbücher aus der Frühzeit des Buchdruckes digitalisiert und online frei verfügbar. Eine recht umfangreiche Zusammenstellung auch verschiedener Auflagen einzelner Werke findet sich auf Wikisource:
https://de.wikisource.org/wiki/Kr%C3%A4uterb%C3%BCcher

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